夏季最有效的饮食宝典你知道吗 [夏季养生]

夏季最佳饮食指南你了解吗？

夏天多喝酸奶有很多好处。酸奶不仅富含营养，而且清凉爽口，易于消化吸收。它还可以增强免疫力，降低血脂和胆固醇，缓解便秘。在夏季饮用酸奶可以预防细菌性腹泻，促进消化。酸奶中含有活性乳酸菌和乳酸，可以增加肠道酸度，抑制腐败菌生长，防止蛋白质发酵，减少肠道气体产生，从而减轻饱胀、腹胀和消化不良等症状。

南方地区夏季暑气重又湿热，需要注意健脾清热。在初夏，南方地区“暑湿”现象较为严重，湿热天气容易导致身体功能紊乱，通常会影响肠胃和脾脏的正常工作。因此，饮食应以健脾、清热、祛湿为主，可以多食冬瓜、扁豆，也可以煮荷叶、薏仁、陈皮等粥。

一些热带水果（如荔枝、龙眼、芒果、榴莲）是典型的湿热水果，不宜多食[www.369bang.com]。南方人夏季应避免食用生冷食物，以免伤害脾胃。他们喜欢喝具有清热功效的凉茶，但过量饮用也可能伤害脾胃，因此脾虚的人应尽量减少凉茶的摄入。

北方地区夏季暑气重又湿热，需要注意养肺润燥。在北方干燥的气候中，中医认为“暑热”会伤害“津液”，导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。为了对抗暑热，北方人需要多补充水分，饮食应以养阴生津为主。可以多食用西瓜、梨、提子等养阴生津、养肺润燥的水果。北方家庭可以煮菊花、绿豆、百合、芦根粥，起到清热养阴的作用。也可以用构祀子和白菊花（或金银花）泡茶。

因此，夏季的饮食指南还是有一定讲究的。南北方对待夏季饮食的方法有所不同，你学到了吗？[善世堂]