夏季喝汤来养生 两款汤品祛湿排毒 [夏季养生]

夏季饮汤有助于养生，但很多人因为觉得麻烦和炎热而不选择。其实，夏季适合热食，可以有效防暑降温。以下是两款推荐的夏季汤品：

冬瓜海带汤 – 促进嫩肤和补钙

材料：棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带。

制作方法：[www.369bang.com]

1. 清洗棒骨和扇骨，将棒骨从中间敲断。

2. 锅中加入适量凉水没过骨头，慢火烧开。

3. 煮沸后，加几滴醋，撇去表面的浮沫和油脂。

4. 将汤和骨头倒入高压锅中，加入料酒和葱姜，中火压8分钟。

5. 煮好后，加入冬瓜块，大火煮开，中火煮10分钟。

6. 加入水发的海带，适量盐，盖盖煮开，中火煮10分钟。

7. 加入适量鸡精和香菜，即可食用。

功效：冬瓜有嫩肤效果，排骨富含钙质。

苦瓜黄豆排骨汤 – 清暑解热、明目解毒

材料：新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3～4片。

制作方法：[369bang.com]

1. 清洗苦瓜、黄豆、排骨和生姜。

2. 苦瓜去核切块，用盐水浸泡15分钟，黄豆浸泡片刻，排骨切段。

3. 放入瓦煲中，加入清水1200毫升，滴少许食醋。武火煲沸后，文火煲1小时，至600至800毫升。

4. 调入适量食盐，食用苦瓜和猪排骨。适合暑热时饮用。

功效：苦瓜黄豆排骨汤清润苦甘，具有清暑解热、明目解毒的功效，适合夏季解暑。苦瓜不仅能清热解毒，还有降压作用，是明目解毒的食材，夏季饮用效果更佳。

夏季适合饮用哪种汤品，大家都清楚了吧。喝汤不仅可以防暑降温，还有祛湿排毒的作用，是很好的养生方式。比如冬瓜汤、苦瓜汤等都有很好的功效。