夏季喝汤更养生 清热祛湿健脾消暑 [夏季养生]

夏季是一个炎热的季节，人们常常感到烦躁不安，甚至容易中暑。湿气也会加重这种不适感。为了缓解这些问题，喝汤是一个不错的选择。以下是一些适合夏季的养生汤品。

1、荠菜茅根脊骨汤

材料：荠菜60克，白茅根30克，猪脊骨400克，生姜3片。

做法：将荠菜、白茅根洗净切段[善世堂]。将猪脊骨、荠菜、白茅根、生姜放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后小火熬煮1.5小时，加入适量盐调味即可。

功效：清热利湿、健脾消暑，适合夏季养生。[微信：yyds2488]

2、山楂扁豆金银胗汤

材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭胗2个，腊鸭胗2个，猪肉200克，陈皮14个，生姜3片。

做法：将所有材料洗净浸泡，去除陈皮的瓤。将鲜鸭胗剖开去脏杂，不去内金，洗净。将所有材料放入瓦煲中，加入清水2500毫升，大火煲沸后改小火煲2小时，加盐调味即可。

功效：健脾祛湿、开胃消滞。扁豆性温，是一种补脾除湿的良药，可用于脾虚体倦、食少便溏等情况。与山楂一起使用，具有健脾祛湿、消食开胃的效果。这些汤品清淡不油腻，有助于开胃消化，适合夏季食用。

以上是关于夏季喝汤的介绍，这些汤品不仅可以补充营养，还可以健脾消暑，祛湿清热，赶紧尝试一下吧。