夏季是肠胃疾病易发的季节,由于气温高,食物容易变质,不注意饮食容易导致肠胃问题,比如呕吐和腹泻[善世堂]。为了改善这种情况,以下是适合夏季降逆止呕的食谱,有助于保护肠胃健康。
1、鲤鱼汤面
材料:活鲤鱼1条,牛肉30克,挂面50克,食盐少许,生姜适量。
做法:将鲤鱼去内脏,与牛肉、生姜一起煮成汤,再加入挂面和食盐调味。
2、玉参焖鸭
材料:净鸭1只(约2000克),玉竹20克,沙参20克,各种调料适量。
制法:将玉竹、沙参煮提取汁,然后与蒸熟的鸭子一起焖煮。
3、白扁豆汤
材料:白扁豆30克,大枣20克,白芍、陈皮各6克。
做法:将材料煎煮后取汁温服。
4、山药半夏粥[369bang.com]
材料:山药50克(研为细末),半夏15克,粳米100克,白砂糖适量。
做法:将半夏煎汁后与粳米煮粥,最后加入山药末和白砂糖。
夏季饮食要规律清淡,注意食物卫生,多食新鲜蔬果,如出现肠胃问题要及时治疗,养成良好生活习惯,预防疾病发生。