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两款汤品适合夏季消暑降温 [夏季养生]

两款汤品适合夏季清热解暑

夏季炎热,人们不愿外出,需做好防暑工作,合理安排生活,保持愉快心态。夏季消暑去火的食物有很多选择,今天小编推荐几款养生汤品,特别适合夏季食用。

腊鸭颈芥菜汤[369bang.com]

材料:白沙腊鸭颈(连头)250克、芥菜400克、生姜3片。

做法:芥菜洗净切段,腊鸭颈飞水后洗净切段。在锅中加清水1250毫升和姜,煮沸后放入腊鸭颈,煮至出味后加入芥菜,煮至熟软后加盐即可。

两款汤品适合夏季消暑降温

功效:清热解暑,是夏季养生的好选择。

消暑老鸽汤

材料:冬瓜800克,生薏米100克,鲜荷叶1片,陈皮14个,老鸽1只,猪瘦肉150克,生姜3片。

做法:将除冬瓜和荷叶外的材料与生姜放入瓦煲内,加清水3000毫升,煮沸后改小火煲1小时,再加入冬瓜和荷叶再煲1小时,最后加盐调味即可[善世堂]。

功效:老鸽肉富含蛋白质,冬瓜有消暑润肺的功效。这样的

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