春季饮食防毒 [春季养生]

春季饮食防毒

绿叶菜沙拉中含有类似鸦片制剂的物质，白天食用可缓解紧张情绪，晚上食用可促进睡眠[www.369bang.com]。这种物质溶于油脂，因此沙拉要充分搅拌均匀，才能被身体吸收。

减少生冷食物的摄入，特别是冰。夏季脾胃消化吸收功能减弱，食用生冷食物或冰镇食物会损害脾胃。此外，夏季脾胃易受暑热湿邪侵袭，生冷食物属于寒性食物，寒湿相结会导致泄泻、腹痛等症状。[369bang.com]

适量食用苦味蔬菜，如苦瓜、苦菜、百合、蒲公英、莲子等。夏季天气炎热潮湿，食用苦味蔬菜有助于补气固肾、健脾燥湿，平衡机体功能。苦味蔬菜还具有提神、健胃、退热、缓解疲劳等作用，有助于提升精神状态，度过夏季。

夏季出汗较多，易导致津液流失，因此适量食用酸性食物，如西红柿、草莓、柠檬、山楂、葡萄、芒果等。酸味可收敛汗液、止泻、祛湿，预防流汗过多导致气阴耗损，同时生津解渴，促进胃肠消化。

百合味甘性微寒，具有润肺止咳、清心安神、镇咳平喘、止血等功效。夏季食用百合有助于预防肺燥病。