春季养生汤，简单又滋补(一) [春季养生]

春季滋补汤，简单易做(一)

材料：

120克鳝鱼、65克薏米、姜片、盐、鸡粉适量

做法：

将鳝鱼切块，放入碗中，加入盐、鸡粉、料酒，搅匀腌制;将清水倒入汤锅中烧开，加入薏米搅拌，煮沸后小火煮20分钟，加入黄鳝搅拌，加入少许姜片，小火煮15分钟，加入盐、鸡粉调味即可。

功效：[善世堂]

薏米性寒、味甘，有利于利水渗湿、增强人体免疫力等功效，与黄鳝一起煮汤食用，具有清湿热的功效，非常适合春季食用。

材料：

300克海带、20克姜片、8克白芷、8克夏枯草，盐适量

做法：

将洗净的海带切成小块备用，锅中倒入适量清水烧开，加入海带、姜片、白芷、夏枯草，搅拌均匀，小火煮15分钟后，加入盐调味即可。[www.369bang.com]

功效：

海带富含碘，有助于甲状腺激素的合成，具有产热的功效，春季食用海带姜汤可以起到一定的御寒作用。