春季是一个潮湿的季节,需要注意一些养生方法。想要去除湿气,可以选择一些食物来帮助。下面介绍两款祛湿汤品。
土茯苓煲猪骨汤:
材料:土茯苓50克、猪脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜枣3粒。
做法:将猪脊骨洗净后加水煨汤,撇去浮油[www.369bang.com]。煮至汤约剩2碗时,捞出猪骨。将土茯苓、扁豆、赤小豆、蜜枣一起放入汤中,煮至汤约剩2碗即可。
功效:这款汤有健脾利湿、补阴益髓的作用,尤其适合糖尿病患者。
鲫鱼豆腐汤:
材料:鲫鱼一条、豆腐1块、葱2根、生姜数片、食用油、胡椒粉、食盐适量。
做法:处理好鲫鱼和豆腐,煎鱼后再煮成汤,加入姜片和调味料,最后撒上葱节即可食用。
功效:鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效,适合春季食用。这些汤品不仅可以补充能量、增强免疫力,还可以缓解食欲不振、肠胃不适等问题,同时有很好的去湿效果。是春季的首选汤品。[善世堂]