善世堂 四季养生 春季可以滋补养肝的菜谱推荐 [春季养生]

春季可以滋补养肝的菜谱推荐 [春季养生]

春季养肝菜谱推荐

很多人都非常关注肝脏健康,因为肝脏是身体健康不可或缺的一部分。那么在春季,有哪些菜谱可以滋补养肝呢?很多朋友都对此感兴趣,接下来我将为大家介绍相关内容,希望能够提供一些有效的参考和帮助,让我们一起来详细了解一下吧!

红枣炒木耳

材料:十五颗红枣,十五克白木耳,十五克黑木耳,盐、香油,适量的葱和姜,100毫升清水。

做法:

1、将黑木耳和白木耳洗净浸泡后切成条状备用;

2、洗净大枣备用;

3、姜入油锅爆香后,加入准备好的黑木耳和白木耳翻炒,再加入洗净的大枣,加水盖上锅盖焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。

春季可以滋补养肝的菜谱推荐

特点:红枣富含各类维生素,是维生素的宝库。木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥的功效。木耳中含有胶质成分和丰富的钙元素,可以增加免疫力。红枣炒木耳可以滋补调理身体,尤其对改善脾胃健康、养肝护肝有很大帮助。

当归炖鸡

材料:一只一斤半左右重的母鸡,六克当归,一小块姜,8颗红枣,20粒枸杞子,一小把百合,少许盐,少许胡椒粉。

做法:[369bang.com]

1、将鸡肉切块。(如果是整鸡也可以,我用了半只)。

2、称量好当归,洗净红枣、百合、枸杞子,姜切片或拍破。

3、鸡肉在开水中焯去血水。

4、鸡块冲洗干净后放入锅内,加清水没过鸡肉(用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水)。

5、倒入当归、红枣、百合等配料。

6、大火煮开后改小火炖两个小时左右,调入少许盐和胡椒粉提味[www.369bang.com]。

功效:当归炖鸡有很好的滋补效果,味道极其鲜美。在春季想要调理身体、滋补养肝的话,服用当归炖鸡非常有益。

以上介绍的菜谱非常适合想要滋补养肝的朋友食用,不仅营养丰富,口感也很好。如果不会制作,可以参考上述方法,享受美味的同时补充营养。希望通过我的介绍,能够为大家在滋补养肝方面提供一些参考。

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作者: 善世堂官网(微信yyds2488)

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