春季降火气预防春燥的两道汤 [春季养生]

春季是一个容易上火的季节，如何降火气呢？养成良好的生活习惯和选择适合的饮食很重要。以下是两道预防春燥的汤品：

彩色蔬菜七彩汤

材料：香菇、平口蘑菇、洋葱、芦笋、柿子椒、高汤、月桂树叶、盐、味精、橄榄油、醋、绿菜叶。

做法：将蘑菇和蔬菜切块，烤香蘑菇后加入盐和胡椒。炒熟洋葱和芦笋。热锅加入高汤，蘑菇和月桂树叶，微火煮10分钟后加入柿子椒，调味后撒上绿菜叶和醋。

功效：富含维生素和营养成分，有助于新陈代谢和增强免疫力。

沙葛猪骨汤

材料：沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜、水。[369bang.com]

做法：将豆类浸泡后，猪扇骨汆水后加入清水和所有材料，大火煮20分钟，小火煲一个小时，加盐调味即可。

功效：清热祛湿，健脾开胃。

以上汤品不仅提供丰富营养，还有保健作用，有助于预防春燥，促进新陈代谢。[善世堂]