春季干燥容易上火 这些食物可以降火 [春季养生]

春季干燥容易引发体内火气，以下食物有助于平衡体内火气。

现在已经是春季了，天气变暖，空气也比较干燥。在这种情况下，我们容易出现体内火气过大的情况，这对很多人来说都是一个困扰。那么我们应该如何调理体内火气呢？接下来让我们一起来看看吧。

降火之选——白菜

俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。过了春节，很多人可能吃了很多肉类食物，导致喉咙肿痛、面部长痘等“上火”症状。这时候可以选择吃一些蔬菜来降火，而最适合的选择就是白菜了。白菜有助于滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火食材。可以将白菜与百合、山药一起清炒，有助于清肺火，预防呼吸系统疾病。在春季选择食用白菜是非常合适的，通过食用白菜可以帮助我们更好地调节身体。

降火之选——鸭肉

中医认为，鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效食疗养生。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。建议少食烤鸭、烧鸭等，可以将鸭肉与冬瓜、薏米、春笋一起炖食，这些食材都是不错的选择，不仅口感出色，营养价值也很高，特别适合搭配食用，有助于在春季降火。

降火之选——马蹄茅根萝卜汤

推荐一款马蹄茅根萝卜汤，适宜体内有实热上火症状者食用。将马蹄、白萝卜洗净去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味四季养生。萝卜被称为“小人参”，不仅富含营养，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有清热功效。

以上就是我们介绍的几种食物，它们的营养价值很高，在春季经常食用这些食物有助于平衡体内火气。不仅口感好，而且营养价值丰富，是春季不可错过的食材。