春季不同时期吃不同的养生食物 [春季养生]

春季吃不同的养生食物

冬季即将结束，迎来我们喜爱的春季。春季气候宜人，气温逐渐升高，是养生保健的好时机。不同时期的春季养生方法也各有不同。我国南北地域差异较大，南方已是春季晚期，而北方仍有大雪飘落。因此，饮食调养也需因地制宜。

初春时，气温依然寒冷，人体消耗热量较多四季养生。建议多食热量高的食物，以补充所需热量，主食应注重蛋白质摄入，适量食用豆类。例如，早餐可食用牛奶、主食和适量小菜；午餐主食、瘦肉或豆制品、青菜和蛋汤或肉汤；晚餐主食、青菜和米粥。

春季中期气温变化较大，可参考初春饮食。气温较高时，增加青菜摄入，减少肉类食用。

春季晚期气温偏热，宜食清淡食物，补充足够维生素，适量增加青菜摄入。例如，早餐可食豆浆、主食和适量小菜；午餐主食、鱼蛋肉类或豆制品、青菜和菜汤；晚餐主食、青菜和米粥。

春季虽然气温上升，但初春仍寒冷，建议多食补充热量的食物，多摄入蛋白质，如豆类。中晚春季则应减少高热量食物，增加新鲜蔬菜摄入。