高考期间如何饮食 起到事半功倍的作用[养生知识]

高考前夕，许多即将步入考场的学子们仍在挑灯夜战。因此，大脑作为身体中消耗能量最大的器官，对营养的需求也随之增加。大脑是人体内消耗氧气最多的部分，对缺氧极为敏感。尽管有充足的血液为大脑输送氧气，但当脑细胞活动过于激烈或持续时间过长（即长时间学习），仍可能出现氧气供应不足的情况。

此时，大脑会通过两种方式进行自我调节：一方面，它会扩张血管以增加血流量，增大脑血管与脑组织的接触面积。长时间学习后感到头昏脑胀，就是因为脑血管过度扩张所致。另一方面，大脑活动会减慢，表现为思维迟缓，甚至强迫休息，如打瞌睡。因此，建议家长和学生不要采取疲劳战术，适当的休息反而能提升学习效率，达到事半功倍的效果。

本文将探讨在高考期间，家长如何为孩子准备饮食，以期在学习和精神状态上取得事半功倍的效果。

　　1、少吃或不吃含糖和脂肪高的食物[微信：yyds2488]。如糖果和油炸食品。一方面，这类食物会降低人们的食欲。另一方面，吃多了不易消化。

　　2、适当给孩子吃些粗粮杂粮。如红豆、绿豆、糙米等。这类食物含有风富的维生素B，和膳食纤维，一方面维生素Bl本身对增进食欲能起到很好的作用。另一方面，维生素Bl还可以帮助大脑利用血糖产生能量，使大脑更好地工作。

　　3、有些考生希望通过喝咖啡来提神，咖啡里面含有一定的咖啡因，有提神的作用。另外，不要喝特别浓的咖啡，适量稍微喝一点是可以的。但是晚饭以后，建议不要喝咖啡。因为到一定的时候，学生还要睡觉的，喝咖啡兴奋神经，就不容易入睡。