青少年高中生补脑两款食谱最适合[养生知识]

高中生补脑食谱推荐

高中生面临的学习压力不言而喻，尤其是考试前的两个月，他们的大脑使用频率远超常人。因此，在青少年时期，保护并滋养大脑至关重要。那么，有哪些食物能够帮助补脑呢？以下是两种推荐的食谱，它们对大脑有益。

香菇蚝油烧西兰花

材料： 大香菇5个，西兰花半颗，蚝油适量。

步骤： 将西兰花切成小块，在香菇的顶部划上十字花刀。在锅中加水煮沸，先将西兰花焯水后捞出，接着将香菇烫熟。用盐、蒜末和油将西兰花拌匀，并摆放在盘子周围。在锅中加入少量油，放入一勺蚝油翻炒，加入适量的水和少许糖，调成薄芡，然后将烫好的香菇加入锅中快速翻炒几下，最后装盘即可。

　　红烧牛肉

　　原料： 牛肉500克，鸡精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。

　　做法： 牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用。油烧热后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、鸡精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。

　　一般我们都是强调早餐要营养，午餐和晚餐要吃饱，所以可见早餐的营养性是多么的重要的，那么在如果早餐营养不够就会很容易的造成青少年出现低血糖的症状。膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜宝宝营养食谱，上面介绍的蚝油香菇烧西兰花可以补充丰富的纤维素，而且还很容易吸收和利用，补充维生素和矿物质，对于身体健康是有很大帮助，红烧牛肉，可以促进骨骼健康，补充蛋白质，强筋健骨，对于高中生学习压力大的情况有很好的改善作用，而且还有补脑的作用。

　　关于适合青少年的两个菜谱，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧，经常这样饮食搭配的话可以起到补脑护脑的作用，而且还容易消化和吸收，大家不妨这样搭配食用。[微信：yyds2488]