降低胆固醇 老年人这些食物要少吃[养生知识]

减少胆固醇 老年人应适量食用这些食物

老年人是一个特别的群体，我们每个人都将步入这个阶段[善世堂]。他们养育我们长大，经历了许多艰辛。在他们的晚年，我们应该给予他们良好的照顾，让他们能够幸福健康地度过余下的岁月。然而，随着生活水平的提高，中老年人中患有高胆固醇血症的人数也在增加[www.369bang.com]。实际上，有许多食物可以帮助降低胆固醇，以下是一些相关的内容。

通常情况下，越是美味可口的食物，其胆固醇含量往往越高。因此，对于有高胆固醇问题的人来说，应该注意以下食物的摄入量，例如猪肉、牛肉、羊肉等红肉，动物内脏，以及各种禽畜类的皮，这些食物都含有大量的胆固醇。因此，应该少吃或避免食用这些高胆固醇的食物，适量食用红肉是可以的。

但是，如果只吃蛋白而不吃蛋黄，那就太可惜了。因为鸡蛋中80%的营养成分都集中在蛋黄中，包括卵磷脂和蛋白质等。我建议成年人可以每隔一天吃一个完整的鸡蛋。尽量选择白煮蛋、茶叶蛋或鸡蛋羹等烹饪方式。避免煎荷包蛋，也不要吃咸蛋或松花蛋。

　　此外，很多人觉得土鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋的营养价值更高。但是这些蛋类的食物却是含有胆固醇最高的，所以一定不要有饮食的误区[善世堂]。特别是鹅蛋鹌鹑蛋这样的蛋类一定要注意。

　　要减少饮食中胆固醇的摄入，另一个关键就是少喝荤汤。很多人觉得这样的肉食不能吃，不如喝点汤吧，其实营养全部都在汤里了，这样更增加了胆固醇的摄入了。因为喝荤汤能补充大量脂肪，有一定开胃作用，但对血脂健康就不是好事了。

　　这些食物其实含有的胆固醇都不低，所以在饮食的过程中一定要知道，不要吃或者是尽量的少吃这些食物，可以减少胆固醇升高的危险。特别是中老年人饮食一定要合理的搭配，蔬菜肉类一个都不能少，有高胆固醇的人群应该注意这一点。不要让不健康的饮食影响到身体健康。