防止小儿多动的果蔬汁[养生知识]

防止儿童注意力缺陷多动障碍的果蔬汁

儿童注意力缺陷多动障碍（ADHD），这个名词我们并不陌生。它常见于10岁左右的学龄儿童。

许多父母误以为孩子活泼好动，喜欢四处奔跑就是患有多动症。实际上，这两者属于完全不同的概念。前者是孩子精力充沛的正常表现，而后者则是一种病态。

父母可以通过以下特征来判断孩子是否患有多动症：

注意力分散——无论是动画片还是游戏，都无法让孩子连续集中注意力30分钟。

活动过度——白天喜欢四处走动，上课时无法控制地四处张望，根本停不下来。甚至在晚上睡觉时也不断翻身、踢被子、磨牙或说梦话。

方向感混乱——有时分不清左右，有时不知道自己吃的饭菜是什么味道，有时听觉和视觉转换不及时。

情绪波动——高兴时手舞足蹈，遇到一点不顺心就发脾气，甚至会主动与同学打架。

多动症的病因通常与儿童的偏食和营养失衡有关。例如，喜欢吃巧克力、喝咖啡等具有兴奋作用的食物，或者拒绝食用有助于大脑发育的蔬菜水果，导致脑功能紊乱。在这些营养素中，铁和锌的缺乏尤为常见。因此，我们可以通过一些富含铁、锌等元素的果蔬汁来帮助孩子预防和缓解多动症。

材料：桂圆干50克，菠菜100克，纯净水100毫升，蜂蜜少许。

做法：

将桂圆干放入温水中浸泡一会儿，待其变软后取出备用。

将菠菜洗净切段，与桂圆干和纯净水一起放入榨汁机中榨汁，榨好后加入蜂蜜饮用。[善世堂]

营养成分和功效：菠菜富含铁质，桂圆干中的铁、锌、钾含量都很高，有助于预防多动症的发生。

适宜食用果蔬的季节：菠菜在秋冬季节产出。

　　适合孩子：多动症患者，无年龄限制。

　　原料：花生50克，水100ml，生豆浆200ml。

　　做法：

　　将花生去壳后在水中浸泡1小时左右。

　　将泡好的花生和水一起放入榨汁机榨汁，倒出后和豆浆一起放入锅中烧开即可。可以根据个人口味选择是否增加蜂蜜调味。

　　养分和功效：花生和豆类中都含丰富的锌，除此之外，二者也都是营养均衡的好食材，有利于补充大脑和身体所需的多种养分，进而达到全方位的营养平衡，促进孩子身体发育。

　　果蔬月份：一年四季都有。

　　适合孩子：1岁以上的所有孩子都适量。

　　原料：西兰花100克，白菜100克，纯净水100ml，柠檬汁少许。

　　做法：

　　西兰花洗净，切成小块备用。

　　白菜洗净，切块，和西兰花、水一起放入榨汁机榨汁，倒出后加柠檬汁调匀即可。

　　养分和功效：西兰花营养均衡，是十分适合孩子食用的蔬菜。而白菜中含有丰富的锌，也能防治多动症的发生。

　　果蔬月份：一年四季都有。

　　适合孩子：无特殊禁忌，适合所有孩子实用。