蛋白质是成长发育的基础[养生知识]

蛋白质是身体成长和发育的基石。

众所周知，青春期是一个关键的成长阶段，是一个充满好奇和探索的时期，是每个人都会经历的阶段。不同年龄段和不同人群对营养的需求各不相同。青春期是身体成长和发育的重要时期，因此需要特别注意饮食的合理搭配，以确保在这个阶段能够得到良好的发育，并为健康打下坚实的基础。那么，青春期所需的营养素有哪些呢？让我们一起了解一下。

(1) 微量矿物质

尽管微量矿物质在体内含量很少，但它们在青少年的成长和发育中扮演着极其重要的角色。

(2) 水分

青少年好动，因此他们的需水量高于成年人[微信：yyds2488]。每天至少需要摄入2500毫升的水，以满足身体的代谢需求。如果水分摄入不足，会影响机体的代谢以及体内有害物质和废物的排出。

(3) 碳水化合物

青春期所需的热量比成年人高出25%至50%。这是因为青少年的活动量大，基础代谢率高，而且生长发育需要额外的营养。热量主要来源于碳水化合物，特别是谷物类食物，因此青少年需要确保摄入足够的碳水化合物。

　　(4)蛋白质[www.369bang.com]

　　蛋白质是生长发育的基础，身体细胞大量增殖，其构成均以蛋白质为原料。人体的蛋白质主要由食物供给，蛋类、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质，混合食用，可以使各类食物蛋白质互相补充，营养得到合理利用。

　　(5)维生素

　　在生长发育中，维生素是必不可少的。它不仅可以预防某些疾病，还可以提高机体免疫力。人体所需要的维生素大部分来自蔬菜和水果。芹菜、豆类等蔬菜含有大量B族维生素;山楂、鲜枣、西红柿含有大量维生素C。

　　(6)矿物质

　　矿物质是人体生理活动必不可少的，尤其是青少年，对矿物质的需要量极大。钙、磷参与骨骼和神经细胞的形成，如钙摄入不足或钙磷比例不适当，必然会导致骨骼发育不全。

　　人体所需的蛋白质，维生素，矿物质等等的营养素，每个阶段的人群都需要。知识在青春期的阶段是一个很特殊的时期，更应该注意营养的摄入。打好基础才能免受疾病的困扰，希望青春期的朋友们一定要注意多吃这些有营养素的食物哦。