考生午餐全攻略[养生知识]

考生午餐完全指南

在经历了上午紧张的学习之后，考生会大量消耗营养物质。

作为考生一天中的主要餐食，午餐需要提供足够的营养和能量，以确保下午的学习中保持充沛的精力。

家长在为考生准备午餐时，应尽量做到荤素搭配、谷豆结合，并保证食物的干湿适宜。这样的饮食搭配不仅能激发考生的食欲，促进消化，还能全面补充营养，对下午的学习和用脑大有裨益。

有些考生由于时间紧迫，常常选择快餐或购买一些不健康的食品来应付午餐，这种草率的行为会严重影响营养的均衡，甚至可能导致肠胃问题。

主食是必不可少的。

它们能够为大脑提供足够的碳水化合物，确保大脑能量充足。通常情况下，馒头、花卷、米饭、面条等都是考生的良好选择。

在选择肉类时，最好包括鱼类、牛肉、瘦猪肉等[www.369bang.com]。

这些食物能够提供大量的动物性蛋白质，对考生的脑部有营养和保护作用。

　　可灵活选择蔬菜。

　　因为一顿午餐不可能将各种有营养的蔬菜全部囊括，这就需要考生根据自己的需求来选择。如果上一次吃过了白萝卜，那么这一次可以选一些別的蔬菜，以保证各种营养的均衡。

　　一般情况下，考生应该经常食用豆腐、胡萝卜、绿豆芽、菠菜等一些绿叶蔬菜，这样会保证维生素、矿物质等营养物质的充足。

　　此外，为了便于消化，考生可以搭配一些不是太腻的汤类。

　　在午餐中，考生也不妨摄入一些鸡蛋。

　　因为鸡蛋中含有B族维生素复合体，可以帮助人体制造神经传递素乙酰胆碱，对记忆力的改善有一定的作用，色拉中含有抗氧化别，具有改善大脑功能的作用，所以考生也可以在午餐中食用一些沙拉。

　　如果有条件的活，考生最好在餐后饮用少许酸奶，因为酸奶中的酪氨酸有提高注意力和记忆力的作用，它可以使考生在下午的复习中更有效率。

　　总之，应科学对待考生的午餐，不仅要吃饱，更重要的是要吃出营养、吃出健康。