考生健脑晚餐[养生知识]

考生的大脑营养餐

考生作为一类特殊群体，其晚餐也应当有所特别，不应等同于普通人的饮食。考生正处于身体成长期，需要大量的营养支持，加之一天紧张的学习消耗了大量能量，若不及时补充，可能会导致营养不足，进而影响晚上的睡眠质量。因此，合理安排晚餐对维护大脑健康至关重要。

晚餐应以谷物和蔬菜为主，这些食物能够提供丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，对促进大脑发育和提升考生智力大有裨益。

谷物和蔬菜口味清淡，有助于消化吸收营养，并能帮助考生缓解一天的疲惫。家长可为孩子熬制各种粥品，如大米粥、小米粥、玉米粥、绿豆粥等，因为粥易于消化且营养丰富，有些粥还具有滋养大脑的功效。如何选择适合考生的粥呢？

专家建议，每个人的肠道中都含有多种消化酶，考生可能因缺乏某种消化酶而不适合某些食物。因此，家长应细心观察，如果孩子食用某种粥后感到不适，可能说明这种粥不适合他，应考虑其他食物[369bang.com]。

通常情况下，选择不加调料的纯粥更为适宜。

　　有时候，考生由于气候或心理压力的影响食欲不太好，只以粥为主食，这也是不科学的。

　　其实，光喝粥也可以起消化不良，同时还可能导致营养失衡。

　　家长常常会将考生的晚餐准备得非常丰盛，希望忙碌了一天的孩子能够补充丰富的营养，但如果考生晚餐吃得过多，就会加重消化系统的负担，从而引起大脑缺血，不利于饭后的学习。

　　人的体内含有一种纤维芽细胞生长因子，但吃得过饱时，大脑中的这种物质就会增多，在其恢复正常的过程中大脑的反应会略显迟钝。所以，晚餐不能吃得太多，如果饭后一段时间又产生了饥饿感，可以适当地进行加餐。

　　总之，晚餐贵在吃好，若急于求成，让考生大补特补，不仅不会取得预期的效果，还可能会出现负面影响。