老年人适合吃哪些食物[养生知识]

老年人适宜摄取哪些食物

随着年龄的增长，老年人的身体各器官功能逐渐退化，营养物质的流失也较为严重。因此，在饮食上，老年人需要特别关注对流失营养的补充[369bang.com]。那么，老年人适合吃哪些食物呢？

牛奶 牛奶有助于降低血液中的胆固醇水平，并且富含钙质。

燕麦 燕麦有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于预防动脉硬化。

大豆 大豆能够减少血液中的胆固醇水平。

蜜橘 蜜橘能够增强肝脏的解毒功能，促进胆固醇的转化，降低血液中的胆固醇和血脂水平。

　　生姜 生姜具有降血脂和降胆固醇的作用。

　　山楂 山楂具有加强和调节心肌、增加心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，而且能降低血清中的胆固醇。

　　大蒜 大蒜可消除积存在血管中的脂肪，具有降脂作用。

　　洋葱 洋葱能够降低血脂，防止动脉粥样硬化和预防心肌梗死[www.369bang.com]。

　　黑木耳 黑木耳能够降低血液中的胆固醇，可减肥和抗癌。

　　海鱼 海鱼能够有效降血脂，还能够预防动脉硬化及冠心病。