老年人吃叶酸的好处介绍[养生知识]

介绍老年人摄入叶酸的益处

叶酸作为一种人体必需的营养素，无论是老年人还是儿童，都不可或缺。尤其对于老年人而言，日常注重叶酸的补充尤为重要。那么，老年人食用叶酸有哪些益处呢？这是许多老年朋友关心的问题[www.369bang.com]。下面，我们将详细探讨，希望能为老年朋友提供一些参考。

叶酸属于B族维生素中的一种，许多蔬菜和水果中都含有叶酸，比如猕猴桃、菠菜、芦笋、柑橘、草莓、西兰花、西红柿、生菜和香蕉等。近年的研究显示，叶酸对中老年人的健康有着显著的影响，老年人应当确保充足的叶酸摄入。

有效降低脑卒中风险

除了吸烟、高血压、糖尿病、高血脂等脑卒中的风险因素外，高半胱氨酸水平升高也是一个重要因素。高半胱氨酸在叶酸和维生素B12的作用下可以转化为其他氨基酸。因此，通过日常饮食适量补充叶酸有助于降低脑卒中的风险。

延缓认知功能衰退

　　老年人年纪大了就容易健忘，脑力下降，叶酸能起到营养神经的作用[善世堂]。充足的叶酸不仅能减少体内有害物质对脑血管的损伤，还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及老年痴呆。

　　预防老年性贫血

　　人到老年，造血系统会出现一定程度的退化，容易出现老年性贫血。除了缺铁导致的贫血外，缺乏叶酸也会造成老年人贫血，叶酸是机体造血原料之一。叶酸缺乏性贫血的老年人可在医生指导下服用叶酸片来补充叶酸。

　　降低患癌风险

　　叶酸是一种水溶性维生素，可预防癌症的发生。需要提醒的是，虽然叶酸对人体的健康非常重要，但摄入过多会使患癌风险不降反增。通常我们每天从食物中获取的叶酸约300微克，要起到预防作用，老年人补充叶酸也要适量，不可过多。

　　通过介绍我们得知，老年人吃叶酸的好处有很多，叶酸的营养能够补充身体所需，而老年人是特殊的群体，随着年龄的增长，身体机能会下降，身体的一些营养也会随之流失，补充适量的叶酸是很有必要的，可以预防多种疾病的发生，补充叶酸可以通过食用一些食物来进行摄入。