白领“带饭”也要讲究合理搭[养生知识]

白领带餐盒需注重均衡搭配

尽管白领的工作表面光鲜，实则承受着巨大压力。当今社会竞争激烈，每个人都全力以赴投入工作，导致许多人饮食不规律。食堂的饭菜往往不合胃口，因此不少人选择自己带饭作为午餐。然而，自己带饭时，必须注重饮食的合理搭配。以下是一些建议：

1. 主食选择：

在选择带饭的主食时，应挑选易于消化的食物，如米饭、馒头或大饼等。对于使用饭盒带饭的情况，米饭是最理想的主食选择。

2. 蔬菜类：

　　不宜带绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜经过一夜的久放以后，会产生硝酸盐，会产生致癌的物质。也不宜带凉拌菜，这些菜都会隔夜，经过时间的腐蚀就会变质，关键是凉拌菜不宜隔夜吃。隔夜后也很有可能已经变质，相对绿色蔬菜，茄果、豆角类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

　　3、肉食与海鲜类：

　　肉食是一定要吃的，上班族一定要合理的饮食搭配，不要为了减肥不吃肉食哦。带饭的话一定选择不饱和脂肪酸，比如说牛羊肉啊，鸡肉这类的食物对身体有很大的帮助。猪肉含不饱和脂肪酸相对较多，不宜入选盒饭范畴。除了这些以外，不建议带鱼和海鲜类的食物，经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲[www.369bang.com]。

　　如何带饭，你学会了吗?白领工作者们的工作压力是非常大的，所以要在饮食上特别的注意，合理的搭配饮食的同时还要吃出健康，上面的这些原则大家一定要谨记，不要吃一些有毒的隔夜菜，这样会影响健康，而且还会有中毒的情况出现，希望这些常识能够帮助到您。