炒年糕——青少年预防感冒开胃[养生知识]

炒年糕——帮助青少年增强免疫力，增进食欲，预防感冒

我们都知道，在人体成长的每个阶段，所需的营养成分是不同的。因此，在选择食物时，我们应该注意各种营养素的均衡搭配。食物种类繁多，而青少年应该选择易于消化、能够提升免疫力的食物。接下来，我们将介绍一种适合青少年的烤年糕。

烤年糕

主要食材：年糕400克、半个洋葱、1个西红柿

调料：适量油、适量盐、2小勺番茄酱、1小勺白糖、适量生抽、适量大蒜、1小勺韩式辣椒酱、半个青椒

制作步骤：

1. 准备食材。

2. 将洋葱、青椒和西红柿切成小块备用。

　　3.锅中倒入适量油烧热，放入蒜末爆香，放入西红柿煸炒。

　　4.放入洋葱煸炒。

　　5.放入生抽，盐，辣椒酱，番茄酱，白糖。

　　6.放入年糕，再倒入适量水[善世堂]。

　　7.煮至年糕软烂时放入青椒碎。

　　8.待青椒熟透，收汁，年糕即可出锅。

　　炒年糕流行韩剧，平时不爱吃，迷上它之后，自己买了一些年糕，加入洋葱、西红柿炒年糕，酸辣开胃，易消化营养食谱。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。这样的吃法味道鲜，而且有丰富的营养物质，其中的蛋白质脂肪等碳水化合物都是不错的补充人体所需营养素的前提，可以让你胃口大开，增强体质，而且还可以助消化哦，很适合青少年食用。

　　上面介绍了炒年糕的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常炒年糕的话不仅可以补充丰富，蛋白质，而且还可以有纤维素，是很不错的预防感冒开胃的食材，更能够体现助消化营养多的作用。