学龄儿童的营养问题—肥胖症[养生知识]

儿童营养问题：肥胖症

肥胖症是一种与营养失衡相关的疾病，常被称为“富贵病”。以往这类问题多出现在发达国家，但近年来，我国儿童肥胖现象也日益增多，并有持续上升的趋势。根据相关部门的调查显示，目前我国大中城市的小学生肥胖率已达到5%至6%，肥胖问题已成为影响儿童健康的一大因素。

肥胖儿童的动作不够灵活，这会影响他们的学习效率。

肥胖还会增加心脏和肺部的负担，导致心跳加快，脂肪压迫胸壁，减少肺部的换气量。

血脂的升高可能引发成年后的动脉粥样硬化和高血压。

血糖耐受性下降，血浆胰岛素水平升高，这些都是潜在的糖尿病风险因素。

随着体重的增加，儿童的身高增长提前，骨龄超出正常儿童1至2年，青春期也提前到来，但最终身高可能会低于正常儿童。

心理障碍也是肥胖儿童面临的问题。肥胖有时会成为同学间嘲笑的话题，因此肥胖儿童往往不喜欢参与集体活动，不愿与人交往，容易变得孤僻，长期下去可能会发展成抑郁症。

肥胖是指体内脂肪含量过多，超出了正常水平。

体内过多的脂肪堆积会导致体重过重。如果体重增加是由于肌肉量的增加（如运动员），则不能称为肥胖。最理想的评判肥胖的标准是根据体内脂肪含量，但实际测量人体脂肪含量较为困难。由于儿童肌肉不如成人发达，通常使用体重作为评判标准，这也是最简单的方法。

评判儿童是否肥胖的具体方法是：

通过计算体重（以千克为单位）除以身高（以米为单位）的平方得到的BMI（身体质量指数）。

　　轻度肥胖——当体质指数为25〜29.9为I度肥胖。

　　中度肥胖——当体质指数为30〜39.9者为II度肥胖。

　　高度肥胖——当体质指数为40以上者为严重肥胖。

　　有些孩子吃的并不多，活动量也不少，却比较胖。反之有些儿童食欲很好，营养供给充足，但却比较瘦。肥胖受很多因素综合影响。

　　饮食热量摄入过多

　　儿童如活动量少，则热量的摄入往往会多于消耗，剩余的热量则转化为脂肪，沉积在体内导致肥胖。此外，一些儿童喜欢吃甜食和高脂肪食物，这都能产生大量的热能，促使肥胖发生。大量的调查发现，在相同的时间里，瘦的儿童有90%的时间在不停地活动，而胖孩子只有50%的时间在活动。一般由于活动少而引起的肥胖大多是轻、中度肥胖。

　　遗传

　　遗传是肥胖形成的内在因素。

　　国外的研究表明，父母都肥胖，其子女长胖的可能性为75%；父母一方肥胖，其子女发胖的可能性为50%。遗传一方面是体型的遗传，另一方面是身体酶活性的遗传[369bang.com]。身体的碳水化矿合物、脂肪和蛋白质在转变成热量的过程中，需要很多酶参与。不同的人酶活性是不一样的。胖人脂肪形成的速度比一般人要快，其基础代谢率低，能量利用率高[369bang.com]。也就是说胖人只需很少的热量就能满足身体的一般需要。这是一些人吃得不多却仍肥胖的主要原因之一。因此父母肥胖的儿童更应及早注意饮食，增加体力活动。

　　内分泌异常

　　内分泌功能异常是少数儿童肥胖的原因。如甲状腺功能减退症、肾上腺皮质功能亢进引起的“秸兴氏”综合症等，肥胖就是其临床表现之一。激素服用过多，也会导致肥胖。