孕妇如何挑选乳制品
如今,喝牛奶已成为人们日常生活的一部分,并且被视作必需品。市面上有各种各样的牛奶可供选择,人们可以根据自己的体质和需求来挑选适合自己的牛奶。不同的人群有不同的需求。那么,孕妇这个特殊的群体应该如何选择呢?[www.369bang.com]
有些孕妇担心全脂牛奶的脂肪含量高,长时间饮用会导致体重增加,因此会选择脱脂奶。实际上,牛奶中的脂肪含量并不高,大约每100克牛奶中含有3-4克脂肪,通常不会导致肥胖。因此,对于孕妇来说,选择全脂牛奶可以更易吸收营养,确保母体和胎儿的健康。
脱脂牛奶的特点就是脂肪含量低,一般在0.5%以下,还不到普通牛奶的1/7。在给牛奶脱脂的过程中,一些脂溶性物质(如:维生素A、D、E、K)会在有所损失[善世堂]。另外,牛奶脂肪中含有多种抗癌物质,特别是共轭亚油酸,可能也会有一定程度的流失。脱脂牛奶,主要是给高血压、糖尿病、体重超重的人群食用。
大家都不选择全脂的牛奶,其实全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,富含多种维生素,其间脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪旁边,如果把牛奶中的脂肪除掉,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不好。所以,许多国家都规则必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D[369bang.com]。
关于全脂牛奶和脱脂牛奶更应该选择哪个,还是需要看是什么样的人群,比如说一些高血压,糖尿病,体重超标的人群还是比较适合脱脂牛奶的。大家在选择牛奶上面一定要注意了,根据不同高的体质和人群选择不一样的牛奶的类型,这样才对健康有意义。