孕妇在孕期对钙质的需求显著增加,不仅需要满足自身的生理需求,还要确保胎儿的正常发育。因此,孕妇在孕期应当注重钙质的补充。
从健康的角度来看,许多食物天然含有钙质,通过食物摄取钙质是最为理想的途径。如果孕妇无法仅通过食物获得足够的钙质,可以选择使用正规的钙补充品。
在常见的食物中,大豆及其制品如豆腐、豆腐干等是钙质含量较高的食物,而且水分含量越低,钙质含量通常越高。
此外,绿叶蔬菜也是钙质的良好来源,例如小白菜和菠菜等,叶色越深,通常钙质含量也越高。
海带、海鱼、紫菜、虾皮等海产品中也含有不少的钙,只是这类产品人们不方便大量的吃,摄取的钙数量有限。
人们所熟知的牛奶、奶酪、鸡蛋这些含有高蛋白质的食物,含钙量虽然比豆类制品少,但却是人们常吃的食品,在补钙的同时还可以补充蛋白质,是孕妇不错的选择。
对于孕妇来说,从食物中摄取的钙,并不一定完全能够被吸收,因为钙元素进入人体后,需要在一定数量的维生素D的帮助下才能被充分吸收,没有维生素D的作用,钙元素就像失去了引导一样,不能定向于骨骼来发挥作用,起不到促进骨骼发育的效果,而是沉积在身体内,随着排泄而流失。
所以孕妇在补钙的同时,要注意维生素D的补充,可以多吃些胡萝卜、南瓜等含有胡萝卜素的食物,并注意适当的晒下太阳,以促进体内维生素D的合成,有助于钙的吸收利用。[善世堂]