吃瘦肉和鸡蛋 能提高白领记忆力[养生知识]

食用精瘦肉和鸡蛋有助于增强上班族的记忆力

上班族常常面临巨大的工作压力，容易出现记忆力衰退、情绪烦躁等问题[www.369bang.com]。为了缓解这些负面情绪，一些能够增强记忆力的食物，具有益智功效的食材，可以经常食用，对于改善体质有着显著的效果。以下这些食物值得尝试，对上班族的健康有益。

精瘦肉

与肥肉相比，精瘦肉的脂肪含量低，蛋白质含量高，因此营养价值更为优越[微信：yyds2488]。除了高蛋白质，精瘦肉还含有丰富的维生素B、E以及矿物质铁和磷。铁是红细胞中血红蛋白的关键组成部分，血红蛋白负责在人体内输送和交换氧气，使大脑保持活力。我们都知道，缺铁会导致贫血，甚至可能引起记忆力下降。因此，精瘦肉具有良好的补铁效果，有助于提升上班族的记忆力。

　　鸡蛋

　　大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。鸡蛋可以每天吃一两个，可以补充人体所需的胆碱，这样的物质对于提高记忆力有一定的好处，而且也可以有补脑的作用。

　　白领吃什么具有补脑益智的作用，白领平时用脑比较多，经常会出现头晕的问题，用脑多的话会导致记忆力下降的问题，上面的这些食物就是不错的补脑益智的食材类型，可以经常吃，对于补脑提高人体免疫力有好处，可以试试。