产后哺乳期可以吃皮蛋吗[养生知识]

产后哺乳期能否食用皮蛋？

皮蛋，又称松花蛋，是一道广受欢迎的凉拌佳肴。许多家庭喜欢用它来制作皮蛋瘦肉粥或凉拌皮蛋。皮蛋是一种具有传统风味的蛋制品，其口感滑嫩，带有淡淡的咸味，色泽诱人。因此，许多家庭会将其切成片，撒上香菜，作为一道美味的特色凉菜。

对于产后哺乳期的女性，饮食不仅要促进乳汁的分泌，还要避免过多的脂肪积累，以利于身材的恢复。哺乳期的饮食需要特别注意营养和热量，但像皮蛋这样的美味食物，哺乳期的母亲是否可以食用呢？在给宝宝哺乳期间，能否食用皮蛋？

1. 哺乳期不宜食用皮蛋

皮蛋含有丰富的氨基酸、维生素E和铁等营养成分，味道鲜美。然而，在皮蛋的腌制过程中会使用含铅的物质，哺乳期的母亲食用后，铅可能会通过乳汁被婴儿吸收，这可能导致婴儿的肝肾、肺部、大脑等组织细胞中的钙质流失，对正在成长发育的婴儿非常不利。因此，建议哺乳期的母亲避免食用皮蛋。

　　2、皮蛋做法不安全[369bang.com]

　　因为皮蛋在制作腌制的时候，会用硫酸铜、锌代替氧化铅，但是，这并不代表着里面不含有害物质。因为哺乳期的妈妈在饮食中，一定要少吃盐、糖分等食物，这样不但会造成自己肾脏负担过重，还会导致给宝宝吸收了以后，影响宝宝的发育。

　　3、皮蛋属于凉性，不适合吃

　　产后哺乳期的妈妈，正是身体恢复的重要阶段，一方面要注意自己的身体恢复，另一方面如果吃了含铅的皮蛋，还会导致伤口难以快速复原，并且哺乳期要注意饮食清淡，但是皮蛋是盐分比较高，对于产妇来说，不容易消化吸收，并且皮蛋是凉性的，也不适合产妇吃。

　　产后哺乳期的妈妈如果吃皮蛋的话，会影响产妇自己的身体健康，还会导致宝宝的钙质吸收比较慢，影响宝宝的身体骨骼发育。并且皮蛋属于腌制的食品，在制作的过程中夹杂这石灰、混合纯碱等，吃了还会导致哺乳期妈妈的大脑功能受到影响，导致贫血和关节痛、失眠等危害。