冬季降心火多喝鸭梨豆腐鸡蛋汤[冬季养生]

冬季干燥易上火，要多喝鸭梨豆腐鸡蛋汤

虽然大家都知道秋季干燥，但冬季同样干燥，容易上火。冬季寒冷，空调开得很多，如果不及时补水，身体会变得干燥。那么冬季如何降火呢？今天我为大家推荐几种食物。

冬季需防心火

1、鸭梨豆腐鸡蛋汤

准备鸭梨2至5个、豆腐1块、鸡蛋2个、适量盐。去皮去心的鸭梨切成小块或片，豆腐切成小块，鸡蛋打散成蛋液[www.369bang.com]。将鸭梨、豆腐加水煮沸10分钟，加入蛋液待煮沸即可。

功效：豆腐补水，有防寒作用，保持身体温暖。鸡蛋富含蛋白质，是御寒的好食物。鸭梨水分丰富，有助于降火补水。这三种食材一起煮汤，具有滋阴、清心降火的功效，及时补充水分和营养。

2、百合银耳玉竹汤

将猪腱肉切块，飞水去腥味，银耳浸泡后切小朵。将这些材料放入锅中，加适量水，煮沸后转小火煲1-2小时，加盐调味即可。

功效：百合安神、清心，适合冬季静补。银耳补水，男女皆宜。玉竹是补水抗寒的食材，一起炖汤具有清心养阴的效果，是冬季的营养佳品。

冬季缺水严重，健康过冬需多喝水、多补水，避免上火。除了多喝水外，喝一些有营养的汤类食物也很重要，上述汤品可有效降火保湿，如感觉身体干燥，不妨尝试一下。