秋季如何补钙 两款补钙食谱 [秋季养生]

秋季补钙的两种食谱

随着秋季的到来，气温逐渐下降，人们开始感受到清凉的气息。在这个季节里，我们应该注重滋补气血，同时补钙也是非常重要的。除了药物，其实很多食谱都可以帮助我们补钙，让我们来看看两种吧。[www.369bang.com]

芝麻酱拌菠菜

芝麻酱是富含钙质的食物，每100克中含有870毫克的钙，高于豆类和蔬菜。菠菜中的维生素K有助于骨骼的形成，与补钙同时摄入维生素K可以提高补钙效果，促进钙的沉积。芝麻酱拌菠菜不仅香而不腻，而且是一道完美的补钙凉菜。这道菜不仅富含钙质，还有滋补气血的功效，与菠菜一起食用可以帮助补钙强健骨骼。

材料：250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油

做法：

1. 菠菜洗净去老叶，保留根部。

2. 将芝麻酱加少许热水稀释后加入酱油，根据个人口味可添加其他调味料。

3. 锅中加适量水烧开，加入一勺盐，放入菠菜根部焯水后再加入叶子，煮20秒即可。

紫菜腐竹汤

腐竹是富含钙质的豆制品之一，而紫菜则被称为“镁元素的宝库”，两者搭配煲汤是补钙健骨的完美组合。

材料：黄瓜1根、腐竹2根、紫菜适量、鸡精小半勺、盐小半勺

做法：

1. 将腐竹提前用水泡软，洗净。[善世堂]

2. 锅中加少许油烧热，煸香姜片后加入腐竹炒香，加水煮开。

3. 加盐、鸡精和紫菜搅匀后关火，撒上少许胡椒粉即可。

通过以上两种食谱，我们可以看到芝麻酱、腐竹和紫菜等食材都是很好的补钙选择。它们相互搭配食用可以帮助我们补钙强健骨骼，同时促进生长发育。希望大家都能在秋季通过食物来有效补钙。