秋季吃空心菜降脂减肥美容 [秋季养生]

秋季食用空心菜有助于降脂减肥和美容保健。空心菜生长在我国南方地区，主要分布在岭南地区，因其茎管为空而得名[www.369bang.com]。空心菜味道鲜美，可清炒、凉拌或煮汤食用。秋季食用空心菜有助于降低胆固醇和甘油三酯，具有降脂减肥的效果。此外，空心菜中的叶绿素有助于美容保健，具有抗癌防癌的作用。适宜人群包括便血、血尿、鼻衄患者以及糖尿病、高血脂患者等，但体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食[善世堂]。秋季食用空心菜可以清热解毒、润肠通便，同时保养皮肤、强健身体。在烹饪时，嫩叶适合急火快炒或凉拌，茎部可与其他食材搭配炒食，口感独特，营养丰富。