夏季养生多吃护心的食物 [夏季养生]

夏季保健需多摄入有助心脏健康的食物

夏季饮食调理时，除了要注重摄入足够的营养外，还应增加清热利湿的食物。清热食物适合在炎炎盛夏食用，而利湿食物则适合在潮湿的长夏食用，因为中医认为“长夏多湿”[善世堂]。[369bang.com]

夏天的饮食调理应以低脂、低盐、富含维生素且清淡为主。由于人体容易出汗，食欲不佳，可以选择各种营养保健粥来开胃，调理身体。例如早晚食用粥，午餐时喝汤，既能解渴降温，又能滋补身体。在煮粥时加入荷叶，清香味道，略带苦味，有助于开胃消暑，养胃清肠，解渴止渴。绿豆粥或绿豆汤有清热解毒、消暑止渴、利尿等作用。干扁豆与大米煮粥，有清暑化湿、健脾止泻的功效。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的良好选择。

夏季养心安神的食物包括茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些食物有助于养心安神。在饮食方面，多食小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少食动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，减少食用过咸食物，如咸鱼、咸菜等。