夏季养生保健的粥品推荐以下几种 [夏季养生]

夏季养生保健的粥品推荐如下：

夏季是许多人注重养生保健的时候，合理的饮食安排是至关重要的。多食用一些对健康有益的食物是必须的。在这里，我向大家推荐一些夏季养生保健的粥品，希望能给大家一些启发。

丝瓜粥：

制作方法：准备一斤新鲜的丝瓜，一百克粳米，十五克虾米，适量的姜、葱。先将丝瓜洗净去皮切块备用，粳米洗净备用；锅中加水煮开，加入洗净的粳米煮粥；煮熟后，加入丝瓜块、虾米、葱、姜烧沸即可。

功效：丝瓜性凉味甘，具有清热、凉血、解毒的功效。丝瓜与粳米、虾米一起煮粥，有清热和胃、化痰止咳的作用，对慢性支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛等有一定效果[善世堂]。早晚都可以食用丝瓜粥。

番茄银耳小米羹：

制作方法：准备一百克番茄，一百克小米，十克银耳，十克生粉，八十克冰糖。将小米浸泡一小时，番茄切片，银耳泡软切片。将银耳加水炖烂，加入番茄、小米煮熟，加入冰糖和湿生粉勾芡即可。

功效：番茄富含维生素，银耳润肺，小米健脾和胃、安眠。食用番茄银耳小米羹可清热解毒、益胃健脾。

麦冬竹叶粥：

制作方法：准备三十克麦冬，十克甘草，十五克竹叶，一百克白米，六克红枣。将麦冬、甘草、竹叶煎熬取汁，加入白米、红枣一起煮成粥。

功效：清甜可口，具有清热解暑、益气健胃的功效，适用于暑热口渴、气短乏力、不思饮食的人。

百合红豆粥：

制作方法：准备二十克小米、三十克赤小豆、十克百合、二十克莲子、适量冰糖和水。将赤小豆浸泡后煮熟，加入莲子、百合、大米煮熟，加入冰糖搅拌即可。

功效：补中益气、增进营养。

扁荷粥：

制作方法：准备五十克白扁豆、三十克冰糖、一片鲜荷叶、五十克大米。将白米浸泡后煮熟，加入白扁豆煮熟，加入冰糖和鲜荷叶再煮20分钟即可。

功效：消暑解热、和胃厚肠、止泄泻。

蚕茧山豆粥：

制作方法：取蚕茧10只，红枣10个，山药30克，糯米30克，白糖适量。将蚕茧煎汤500毫升，滤液后加入红枣、山药、糯米煮成稀粥，早晚各服一次。

功效：蚕茧止渴解毒，山药、红枣健脾和胃[369bang.com]。

这些粥品在夏季饮用有助于养生保健，不仅能补充营养，还能清热降暑，口感也很不错。但需要注意的是，食材要新鲜，适量食用，不要作为主食。