夏季喝粥也讲究 清热解毒利尿粥 [夏季养生]

夏季是一个炎热的季节，需要注意防暑降温，以免中暑或身体不适。在夏季选择喝粥是一个不错的选择。以下是几款适合夏季的粥品推荐。

凉瓜粥[善世堂]

材料：凉瓜100克，粳米100克，冰糖50克，盐3克。将凉瓜去皮，切成小块备用。将淘洗干净的粳米放入锅中，加适量水，用大火煮开;加入凉瓜块、冰糖、盐;转小火熬煮成稀粥。

功效：凉瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定效果。凉瓜中的苦味成分有清热去火的作用，同时还具有明目润泽的功效，适合夏季食用。

三豆粥

材料：绿豆、赤豆和黑豆各12克，甘草3克(包袋)，粳米50克，清水600毫升左右，用文火熬成稀粥。

功效：消暑定神。三豆粥来源于“扁鹊三豆饮”，其中绿豆性味甘寒，具有清热解毒、消暑利水的功效;赤豆性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿;黑豆性味甘寒微苦，具有解毒、散热、除烦的作用，它们都是夏季消暑清热的好选择。豆类食物不仅富含矿物质和蛋白质，还具有清热解毒的作用，比如绿豆是夏季的首选食材。

西瓜皮粥

材料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。将西瓜皮去皮，切成丁。将粳米洗净，加水煮开，加入粳米、西瓜皮，用大火煮沸，转小火煮成粥，加入白糖调味即可。

功效：清热解暑，利尿消肿。

以上是夏季喝粥的几个推荐食谱，喝粥有助于促进消化和食欲，对于夏季食欲不振或上火的人群是一个不错的选择[微信：yyds2488]。欢迎尝试这些食谱。