西瓜粥,不仅可以解暑,还可以满足馋嘴的需求。
夏天是西瓜的季节,人们喜欢在炎热的午后享用几块清甜的西瓜,既可以消暑又可以解渴。
一般人吃西瓜的方式要么是直接吃,要么是榨汁喝。有一位朋友特别喜欢西瓜,经常琢磨着不同的吃法。
有一天晚上,他们一家人正在吃晚饭,当时吃的是白米粥。因为夏天感觉闷热,没有食欲,只好喝粥。突然,他听到电视里说“宁夏的西瓜特别甜”,于是灵机一动,想到是否可以用西瓜做成粥呢?
经过一番尝试,他成功地用西瓜和西米一起煮成了西瓜粥,味道非常美味!
西瓜粥不仅可以解暑,还具有清热解暑、止渴、利尿、降压等多种功效,对血压高的患者尤为适合[www.369bang.com]。
对于脾胃不好,吃西瓜容易拉肚子的人,建议可以尝试用苦瓜和菊花煮粥。这种粥有清暑热、止痢的功效,适合中暑或患有痢疾的人食用。
在喝粥时要避免食用温燥、麻辣、厚腻的食物,如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等。
原料:
西瓜1000克,西米1000克,橘饼20克,冰糖100克。
制作方法:[善世堂]
将西瓜去皮去籽,切成小块;橘饼切成小颗粒;西米泡发后沥干水分。
将西瓜、橘饼、冰糖放入锅中,加适量清水煮沸,加入西米稍煮片刻即可。
服用方法:
早晚温热食用1碗,隔日1次,连续3次为1个疗程。
功效:
清热解暑,解渴止烦。
注意事项:
患有慢性腹泻、寒性体质者慎用。
原料:
苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。
制作方法:
将苦瓜洗净去籽,切成小块备用。
将粳米、菊花洗净后放入锅中,加入适量清水,用大火煮至水沸。
加入苦瓜和冰糖,改用小火继续煮,直到米熟软即可。
服用方法:
早晚温热食用1碗,连续2天。
功效:
清热解毒。
注意事项:
畏寒、四肢冰凉、患有慢性腹泻者慎用。