三款滋阴春季食谱 去湿气健脾胃 [春季养生]

三款春季滋阴食谱 去湿气强健脾胃[善世堂]

春季是湿气较重的时候，尤其在南方地区更为明显。那么在春季如何保健呢？其实有许多方法和途径。以下这些滋阴去湿的食谱是不错的选择，可以有效滋阴健脾胃，一起来看看吧。

1、土茯苓扁豆脊骨汤

材料：鲜土茯苓400克，扁豆60克，生姜3片，猪脊骨500克。

做法：扁豆炒至微黄，土茯苓刮皮洗净，猪脊骨洗净。将所有材料放入锅中，加适量水，大火煮沸后改小火煲两小时，加盐调味即可[369bang.com]。

2、枸杞芝麻虾

材料：虾、枸杞、芝麻。

做法：炒锅中加入姜蒜炒香，放入虾煸炒至半熟，倒掉多余油，加料酒和枸杞汤焖三分钟，加少许老抽、盐和糖，起锅时撒上芝麻、枸杞和葱。

3、山药红枣粥

材料：红枣25克，山药25克，粳米100克，白糖适量。

做法：红枣泡软洗净，粳米淘洗干净，山药去皮洗净切块，一起煮成粥，最后加入适量白糖搅拌即可。

这些食谱有助于健脾去湿，补充营养，适合各类人群食用，搭配食用更易消化吸收，是不错的养生选择。