七月份吃什么 三种蔬菜养生又保健 [夏季养生]

七月份适合食用哪些蔬菜来养生保健呢？现在正值炎炎夏日，出门一身汗，令人讨厌。在这个时候，要多喝水，多摄入有营养的蔬菜和水果，以补充体力，预防中暑。那么七月份适合食用哪些蔬菜呢？让我们一起来了解一下[善世堂]。

黄瓜

黄瓜是夏季最佳的补水食物，水分含量高于其他食物。除水分外，黄瓜还富含钾盐、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质、磷和铁等营养成分。经常食用黄瓜可以消除雀斑，增白皮肤。

毛豆

毛豆是鲜食大豆，因荚上有细毛而得名。夏季食用毛豆可以预防营养不良和中暑等情况，促进食欲，防暑降温。[www.369bang.com]

空心菜

空心菜，又称蕹菜，营养丰富，维生素含量高于番茄。富含粗纤维素的空心菜对促进肠蠕动、通便解毒有独特作用。其性凉可清热去火，还具有消肿作用，是七月份的必选食材。

以上就是七月份适合食用的一些蔬菜，如黄瓜、毛豆、空心菜等，都是不错的养生食材，能清热去火，防暑降温，值得推荐。