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西柚和柚子有什么区别?营养价值相同吗?

很多人不知道西柚是什么水果,只是看西柚图片感觉跟柚子差不多的。但实际这完全是两种水果,而要说西柚跟柚子有什么区别。最明显的区别就是大小不同,西柚要比柚子小很多,皮也要薄很多,而且吃起来口感也是有比较明显的区别。

西柚是什么水果?西柚又叫葡萄柚,是芸香科植物成熟后的果实,果实呈扁球形,皮为黄橙色。一般有数个簇生成穗,西柚图片看起来跟葡萄似的,但里面的果肉跟柚子很相似,而且也有白色、红色之分。所以得名葡萄柚,但实际上完全是两种水果。

不过根据现代植物化学上的分析,西柚的化学成分很多都属于柚类原有的。而且花和果皮所含化学成分和柚子几乎没有差别,所以认为美国西柚是中国柚子的变异型或杂交种,只不过两者在外观和口感上确实存在差异。

1、产地不同

西柚原产于北美洲的西印度群岛,在1940年左右才被引进国内;而柚子就是国内品种(www.369bang.com)。在南方许多地区都有分布。

2、外形不同

从西柚图片可以发现两者外形有明显不同,特别是西柚明显要小很多,皮也比较薄。种子也少,而柚子个大。皮比较厚,种子也非常多,所以现在你知道西柚是什么水果吧。

3、口感上

在口感上,西柚跟柚子有什么区别呢?其实也很明显,西柚的肉质比较细腻,但略带一点酸和苦,而柚子比较粗糙,颗粒比较大,但口感相对要甜一些,也会带一点苦味,但相对西柚来说,口感会偏甜一点,苦味也较少。

4、营养价值

西柚的叶酸、维生素C和果胶含量要比柚子多。而且富含钾不含钠,特别适合高血压患者和孕产妇食用,而且含有独特的西柚甙,对骨骼发育有好处;而柚子含有少见的类胰岛素成分,特别适合糖尿病患者食用,所以两者适合的人群也不大一样,所以认清楚西柚图片。根据情况来购买食用。

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