善世堂 食疗养生 韭菜鸡蛋饺子如何做?能可以促进肠道的蠕动,预防便秘?

韭菜鸡蛋饺子如何做?能可以促进肠道的蠕动,预防便秘?

韭菜配鸡蛋可谓是绝配。韭菜的香配上鸡蛋的独特的味道,吃起来回味无穷,韭菜鸡蛋我们可以用来煎饼吃,也可以将它当成馅料来包饺子吃,至于韭菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃,这和我们的用料有很大的关系。虽然韭菜鸡蛋两个加起来就很好吃了(369bang.com)。但是要想在好吃一定就不许加上一些配料。

1、先将鸡蛋炒熟

在调韭菜鸡蛋饺子馅的时候我们要先将鸡蛋炒熟以后在制作,准备四个鸡蛋,然后将鸡蛋用筷子打散,打的越散越好,然后在锅里面加入一些食用油,等油热以后,将鸡蛋放入里面煎炒。注意将鸡蛋打散,在炒鸡蛋的时候可以用锅铲快速的在鸡蛋上面画圈,这样便可以将鸡蛋打散了。

2、韭菜切断加入油

将鸡蛋准备好以后便可以要开始准备韭菜了,就是从切成碎末状,和鸡蛋一样一定要特别碎,这样包饺子的时候才好包一些,韭菜切好以后,记得在里面加入一点油,不论是大豆油还芝麻油都可以,可以有助于韭菜之间的粘合,这样包出来的饺子才不会出水。

3、加入虾皮

很多人都觉得韭菜鸡蛋馅的饺子里面就只有韭菜鸡蛋的,其实并不是韭菜鸡蛋属于素饺子,而一般素饺子并不是特别的鲜,所以我们为了提鲜可以在里面加入一些虾皮,加入的虾皮要煸炒一些之后在加入。因为虾皮它的本身带着一股腥味,煸炒以后腥味便会去除。

4、加入调料

韭菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃这和它的调料有很大的关系。韭菜鸡蛋它们二者本身味道就比较大,如果在加入大量的调料的活会掩盖它本身的味道。所以大家制作韭菜鸡蛋饺子的时候。可以稍微加入一些盐,胡椒粉和鸡精来进行调味,最后将韭菜和炒熟的鸡蛋搅拌在一起,包入饺子皮里面,美味的韭菜鸡蛋饺子便制作完成了。

韭菜鸡蛋饺子是一种除了好吃还非常营养的食物,韭菜称之为起阳草。有着非常不错的补肾助阳、固精的功效,对于男性朋友来说有着非常不错的滋补效果,同时韭菜鸡蛋饺子还可以促进肠道的蠕动,预防便秘。

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作者: 善世堂官网(微信yyds2488)

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