鹌鹑蛋红烧肉——儿童健脑益智促发育[养生知识]

红烧鹌鹑蛋猪肉——促进儿童大脑发育与身体成长

在儿童的成长阶段，确保他们获得全面的营养至关重要，包括蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸等。这些营养素对于儿童的健康成长至关重要。那么，如何通过饮食来促进儿童的大脑发育呢？接下来，我们将介绍如何制作红烧鹌鹑蛋猪肉，这对孩子的健康非常有益。

【红烧鹌鹑蛋猪肉】

【主要食材】

五花肉500克，鹌鹑蛋250克

【调料】

一小把冰糖，1颗八角，适量生抽，1段桂皮，适量老抽，适量料酒，适量葱，一小块姜

　　【做法】

　　1.五花肉焯水后沥出，鹌鹑蛋洗净放锅煮熟

　　2.放入五花肉，翻炒后中火煎出些油来，加入料酒、红烧酱油、生抽、冰糖炒匀后加入开水，大火烧开一会后转中火

　　3.这样就能很快剥出完整的鹌鹑蛋，肉烧到半小时左右放入鹌鹑蛋，烧开后转小火[善世堂]。再烧20分钟左右，用筷子插肉，能轻轻穿透后，用大火收汁，撒上葱花，装盘，装盘，撒上葱花。

　　儿童正是长身体的时候，今天准备给宝宝做道鹌鹑蛋红烧肉，口味偏甜，肥而不腻，加入了百叶，加入儿子喜欢鹌鹑，味道现加鲜美，肉质融入了笋的清香，这道食谱非常受家人的喜爱。鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。经常吃些鹌鹑蛋等蛋类的食物的话可以补充丰富的营养物质，而且还可以有益消化和吸收，宝宝适合吃这样的菜肴哦，可以有帮助大脑发育的作用，健脑促进生长发育。

　　上面介绍了鹌鹑蛋红烧肉的做法大家都学会了吧，艾叶是一种中药材，而且有丰富的营养价值，儿童健脑益智，促进生长发育，搭配五花肉一起食用，很健康，而且有补充蛋白质的作用。孩子们正在发育期的话可以适当的食用