高考前必吃的健脑食物补脑益智[养生知识]

高考前夕必食的益智健脑食品增强脑力

哪些食物能够增强脑力、促进智力发展？许多即将参加高考的学生在考试前夕会遇到各种问题，比如记忆力减退、思维迟钝、注意力不集中等。因此，他们需要摄取一些能够补脑的食物[www.369bang.com]。那么，哪些食物最适合呢？

鸡蛋

鸡蛋，又称鸡卵、鸡子，是母鸡产下的卵，外有一层硬壳，含有丰富的胆固醇和营养物质。鸡蛋中的蛋白质氨基酸比例与人体生理需求相匹配，易于被身体吸收，利用率超过98%，具有很高的营养价值，是人们常食用的食物之一。自古以来，鸡蛋就被认为是有效的健脑食品，特别是蛋黄中富含的卵磷脂，对增强记忆力有很大帮助。国外研究表明，每天食用一两个鸡蛋可以补充大量的胆碱，对大脑有积极的补充作用，有助于提高记忆力。

牛奶

　　高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有益于补充钙质和氨基酸，可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美，它富含蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。牛奶含有的钙质丰富，可以很快的被人体吸收和利用，对于大脑代谢有好处，适合经常用脑的人群食用。

　　蓝莓

　　美国塔夫茨大学的研究人员做了一项实验：他们长期给小白鼠喂食蓝莓，结果发现期间小鼠的短期记忆力、平衡感和协调能力都有明显的提升。蓝莓可以有提高记忆力的作用，对于提升记忆力有一定的好处，而且也可以有补脑一致的作用。

　　健脑的一些食物，上面都介绍了相关的内容，这些食物具有补脑的功效和作用，还可以有补钙的作用，比如说牛奶含有的蛋白质比较多，蓝莓可以提高记忆力，还有鸡蛋都是不错的提高记忆力的食物，可以经常吃[善世堂]。