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骨质疏松需要补充哪些营养元素[养生知识]

随着年龄的增长,许多人会面临诸如骨质疏松症等健康问题,这是中老年人常见的一种状况。一旦出现骨质疏松症,就需要通过补充必要的营养素来维护骨骼的健康。然而,许多人并不清楚应该补充哪些营养素。下面是针对有骨质疏松症的老年人的一些饮食建议。[善世堂]

1. 维生素K

维生素K是人体必需的一种关键营养素,它对于骨骼中蛋白质的合成至关重要,包括骨钙素和蛋白质的合成都需要维生素K的参与。维生素K水平不足的人,髋部骨折的风险会增加30%。建议女性每天补充90微克,男性每天补充120微克。

富含维生素K的食物包括西兰花、菠菜、甘蓝和西芹等绿叶蔬菜。日常饮食中可以通过这些食物来获取维生素K。

2. 镁

镁是另一种对骨骼健康至关重要的矿物质。它有助于增强骨骼密度,减少骨折的风险。镁缺乏可能导致肌肉疼痛和痉挛,甚至可能影响心脏功能。建议成年人每天摄入的镁量为310-420毫克。[369bang.com]

富含镁的食物包括坚果、种子、全谷物、豆类和绿叶蔬菜[善世堂]。通过均衡饮食,可以有效补充镁。

  老年人出现了骨质疏松,跟自己的体内缺乏镁元素有关,所以平时一定要注意补充镁元素含量丰富的食物。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%,但是缺镁会让骨头变脆,更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处,因为能预防因补钙而引起的便秘。平时可以多吃全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜,这类食物中镁元素的含量非常丰富。

  3、钙

  膳食中应给予充足的钙,正常成年人每日达800毫克,老年人应给予1000毫克。

骨质疏松需要补充哪些营养元素

  在日常膳食中可适量添加动物肝脏、海带、虾米、牛奶、豆浆、芝麻酱等食物。同时在烹调过程中注意不同食材的搭配,如菠菜和猪肝、瘦肉、鸡蛋同吃可促进钙吸收,煲骨头汤时添加少量醋可加快钙的释放,豆腐和西红柿、海带排骨黄豆汤、芝麻酱拌凉菜或面包亦是理想搭配。平时生活中多吃一些含钙丰富的食物,对于骨质疏松的老年人来说是很有必要的。

  上述介绍的这些营养元素都是那些出现骨质疏松老年人需要补充的,如果体内缺乏了这些营养元素的话,那么就容易造成骨质疏松,所以在平时可以通过饮食来摄入这些营养元素,多吃一些富含这类元素的食物,并且要避免一些不良的饮食习惯,比如对于那些膨化类食品要少吃。

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