香菇红枣粥有助于预防孕妇贫血问题
在怀孕期间,许多孕妇可能会遭遇贫血的问题。这是因为胎儿需要吸收足够的铁元素来生成血液中的红细胞。如果铁质摄入不足,就可能导致贫血。为了预防这种情况,孕妇需要在饮食上进行适当的调整。
推荐食谱
香菇红枣粥——孕妇的理想选择
所需材料[微信:yyds2488]
大米100克,香菇2朵,大枣10颗,鸡肉或瘦肉50克,姜末、葱花、食盐、料酒、白糖等调料适量。
做法
1、 香菇、鸡肉均洗净,切丁;红枣、大米均洗净。
2、 把大米、红枣、香菇丁、鸡肉丁放入砂锅内,加入姜末、葱末、盐、料酒、白糖,加入适量的清水,熬煮成粥。
功效
红枣具有预防妊娠贫血的功效,且营养丰富,能够满足准妈妈和胎宝宝营养的需要。