饮食防痴呆的小措施[养生知识]

采取饮食措施预防痴呆症

红葡萄酒中富含一种独特成分，其含量在红葡萄酒中尤为突出。这种成分可能是一种抗氧化剂，能够保护脑细胞不受损伤，并激发大脑神经的活动，进而减少痴呆症的风险。

因此，建议每周饮用21杯葡萄酒，若难以达到这一量，至少每天饮用一杯也是有益的[善世堂]。

　　据研究发现，每周至少喝三次水果汁或蔬菜汁的人与那些每周最多只喝一次的相比，患老年痴呆症的风险明显降低。因为蔬果汁中含有丰富的抗氧化成分，尤其是红色和黄色果蔬的汁液含抗氧化成分更为丰富，从而能够很好地预防老年痴呆症[微信：yyds2488]。

　　诸多研究证明，大脑中淀粉样蛋白大量积聚是老年痴呆发病的最主要原因之一。而咖喱中的姜黄素不仅能使淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成，并能防止脑神经细胞损伤、改善脑神经细胞功能，有助于预防老年痴呆。