青少年养生早餐攻略[养生知识]

青少年健康早餐指南

进行了一项随机调查，结果显示，有35%的受访者认为早餐至关重要，30%的人对早餐持无所谓的态度，而另外35%的人则认为早餐可有可无。

调查显示，很多人对早餐的重要性认识不足。特别是青少年，正处于身体发育的关键时期，早餐的合理摄入尤为重要。应避免食用街边快餐或即食早餐，而应在家中精心准备营养均衡的早餐。

早餐是开启一天活力的钥匙[www.369bang.com]。一顿营养丰富的早餐能够提供全天所需的能量，使人保持活力，并有助于避免疲劳和精神不振。早餐所摄取的营养占全天营养摄入的60%，它能够唤醒我们的味蕾，驱散睡意，使我们能够以最佳状态投入学习和工作，高效完成任务。

早餐中蛋白质的摄入至关重要。蛋白质是早餐中不可或缺的营养素，鸡蛋应成为青少年早餐的常客。同时，牛奶也是早餐的理想伴侣，无论是中式还是西式早餐，都应包含这两种食物。

在早餐的搭配中，主食应占据核心位置。谷物类食物不仅能够提供饱腹感，其所含的能量和脂肪也是一天中不可或缺的。早餐时食用主食并不会导致肥胖。

水果也是早餐中不可或缺的一部分，但并非任何时候食用都适宜。早晨食用水果有助于最大程度地吸收营养。餐后食用一个水果，还能促进肠道蠕动，预防便秘。

以下是一份为青少年量身定制的每周早餐食谱，仅供参考。

　　第一天：全麦面包加牛奶加鸡蛋，之后再来一盘蔬果沙拉。

　　第二天：皮蛋瘦肉粥加鸡蛋，饭后一个苹果。

　　第三天：燕麦牛奶加鸡蛋，来一碗蔬菜水果粥。

　　第四天：清蒸鸡蛋羹加牛奶，再来一份凉拌萝卜丝。

　　第五天：白米粥加鸡蛋，清炒小白菜，饭后一个甜橙。

　　第六天：鸡蛋饼卷清炒萝卜丝，牛奶加水果混合饮品。

　　第七天：虾仁白米粥混合酱菜，再来一个水果拼盘。

　　这样一来每日必备的蛋白质维生素和能量脂肪一应俱全，口味也不会单调[369bang.com]。这只是一个基本的范例食谱，可以根据个人的喜好制作早餐食谱。青少年应该更加的用心吃好早餐来，保障自己一天高强度的脑力劳作。