这些食物吃了比牛奶补钙效果好[养生知识]

这些食物在补钙方面比牛奶更为有效[www.369bang.com]。

如果你想补钙，除了服用钙片，还可以考虑食用奶制品。经常饮用牛奶不仅可以提供丰富的钙质和蛋白质，还能促进新陈代谢。你有没有尝试过比牛奶更能补钙的食物呢？如果没有，不妨来看看我们为你推荐的几种食物。

1. 茭白笋

有些人看到茭白笋上的黑点就以为它已经变质了，实际上那些黑点是菰黑穗菌等真菌，它们有助于减缓骨质老化的过程。不过，经期前后女性、体虚者、肾功能衰退以及泌尿道结石患者应避免食用茭白笋。

2. 卷心菜

　　因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。经常吃卷心菜的话可以有利于钙质的吸收和利用，而且还可以大大的增强了体质，对于身体健康有好处，在食用的时候要烫一下吃最好。

　　3、菠菜

　　喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。要注意的是菠菜中的草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。所以说在食用的时候最好用开水烫一下，这样很容易消化和吸收，而且还可以阻止钙质不易吸收的情况出现，对身体健康也是有好吃的。

　　关于哪些食物比牛奶还补钙的这个问题，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的内容中我们不难看出的是，这些食物都是我们经常食用的，而且营养价值高的，但是它们的钙质丰富很容易吸收，大家可以放心食用。