茄汁黄豆排骨——儿童开胃助消化[养生知识]

西红柿酱烧黄豆排骨——帮助儿童增进食欲与消化

众所周知，儿童正处于成长发育的关键时期，因此需要格外关注饮食和生活习惯，以避免不良习惯对他们的健康造成负面影响。饮食在其中扮演着重要角色，什么样的食物能够促进儿童的成长，增强他们的免疫力呢[www.369bang.com]？

西红柿酱烧黄豆排骨

主要食材：猪排骨300克、泡发黄豆100克、西红柿150克

调料：食用油2茶匙、食盐1茶匙、番茄酱60克、生姜10克、大葱适量

做法：

1. 黄豆提前用水泡发。[微信：yyds2488]

2. 将猪排骨清洗干净，切成适当的长段。

3. 在炒锅中倒入食用油，放入排骨段，用小火煎至表面呈微黄色，然后转移到砂锅中。

　　4.锅里放入葱段，生姜爆香。

　　5.倒入番茄酱，小火翻炒成浓稠的酱汁。

　　6.倒入足量的清水，烧开。

　　7.盛有排骨的砂锅放入泡好的黄豆，倒入烧好的番茄酱汤汁。

　　8.砂锅上炉灶，大火煮开后改小火炖。西红柿洗净后切成小块。砂锅小火炖40分钟，炖至汤汁粘稠。放入西红柿块，调入精盐后小火炖5分钟。

　　天气慢慢转凉，白露一到，昼夜温差更大，这时给宝宝做了开胃食谱—-茄汁黄豆排骨，飘着肉香的砂锅菜，吃着热乎乎的菜，感觉好温暖。大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力;所以说是很不错的营养搭配，特别是有营养不良或者是食欲不振等情况的话不妨试试这样的吃法。

　　黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;宝宝的健康离不开丰富的营养，黄豆和排骨可以补充宝宝所需的蛋白质和钙质，而且还可以提高免疫力哦，大家平时的时候可以放心食用。

　　关于茄汁黄豆排骨的具体的做法，不知道大家学会了吗，方法很简单，如果你也喜欢吃这样的食物的话不会做也没有关系哦，只要按照上面小编的步骤就可以轻松的吃到美味的食谱喽，适合宝宝们食用哦。