能否以维生素补充剂取代宝宝的蔬菜和水果摄入?
有些宝宝只吃主食,拒绝蔬菜和水果,家长便选择使用维生素片来补充。这种做法是不妥的。蔬菜和水果中的维生素是按照自然比例存在的复合物,包含了多种维生素,而市面上的维生素补充剂大多为人工合成[微信:yyds2488]。此外,蔬菜和水果中的叶绿素对人体具有与维生素相似的益处,并且还含有矿物质、微量元素、碳水化合物、纤维素等非维生素营养素,这是单一的维生素补充剂所无法提供的。因此,试图用维生素补充剂完全替代蔬菜和水果是不现实的。
正确做法是每个宝宝每天最好食用9种不同的果蔬,来调节身体营养平衡。不同蔬菜水果含有不同的营养元素,如梨、香蕉、大枣、桃、杏、柑橘等含钾较高,胡萝卜、韭菜、苋菜、菠菜等富含B族维生素等,这些营养元素可以相互作用,平衡营养,有效预防各种慢性病的发生。