老年人缺铁性贫血的几个须知事项
在老年人中,缺铁性贫血是一种常见病症,常常引起身体不适。对于患有贫血的老年人来说,饮食上需要特别注意,比如避免摄入含咖啡因的食物,减少饮茶等。以下是一些关于老年人缺铁性贫血的须知事项,让我们一起了解一下这些小知识。
1. 避免咖啡因
贫血患者最缺乏的是铁质。咖啡中的某些酚类物质会与体内的铁质发生化学反应,因此,贫血患者应避免食用这类食物。
2. 减少饮茶
同样地,茶叶中的鞣酸会与铁质在消化道内结合形成不易溶解的鞣酸铁,这种物质很难被吸收,会妨碍血红蛋白的合成,并可能加剧贫血症状。因此,患有贫血的老年人应尽量减少饮茶。
3、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,这样的话会导致铁质不足,会诱发贫血的情况出现,所以说不要喝牛奶比较好。
4、少食碱性食物
碱性的环境对吸收铁质非常不利于,缺乏胃酸也会影响食物中铁游离和转化。所以说如果老年人贫血,最好少吃碱性的食物,比如说馒头或者是荞麦等[369bang.com]。
关于老年人贫血的几个注意事项,上面都介绍了相关的内容,这些小常识告诉我们,如果贫血了,一些导致贫血加重的食物是禁忌食用的,以免对身体健康受到一些影响和伤害,上面的这些食物最好不要吃或者是少吃,大家一定要知道。