老年人血脂高吃哪些蔬菜好[养生知识]

老年人血脂偏高时适宜食用哪些蔬菜？

老年人的身体状况往往不佳，生活中容易罹患各种疾病，高血脂就是常见的一种。那么，对于血脂偏高的老年人来说，适合食用哪些蔬菜呢[www.369bang.com]？这个问题引起了众多朋友的关注。接下来，我们将介绍几种适合血脂偏高老年人食用的蔬菜。

首先是花菜。

如果老年人在生活中面临血脂偏高的问题，适量食用花菜是一个不错的选择。花菜不仅美味，还能帮助老年人有效降低血脂。花菜有白色和绿色两种，它们在营养价值上相差无几。花菜热量低，富含膳食纤维、维生素和矿物质，因此被誉为“天然良药”。它含有丰富的黄酮类化合物，这类化合物能够有效清除血管中的胆固醇，预防血小板凝聚，减少心脏病的风险。

　　洋葱

　　洋葱也是非常的适合我们血脂高的老年人食用的一种美味蔬菜，洋葱不仅营养价值是非常高的，如果我们血脂高患者可以经常食用洋葱，则可以有效的缓解血脂高的症状。洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”。高密度脂蛋白的含量,对降低老人血脂起到非常好的效果。

　　上面我们为大家介绍了很多的适合血脂高老人食用的蔬菜了，所以我们老年朋友们如果在生活中出现了血脂高的症状了，那么就是可以经常食用一血菜花和洋葱等这些蔬菜的，这些蔬菜不仅好吃，并且对于帮助我们老年人缓解血脂高效果也是非常好的。